食材配送也為消費者提供了更多的選擇，比如可以選擇來自不同地區(qū)的食材，或者是選擇有機(jī)、無公害等特色食材，滿足不同消費者的需求。
食材來源可追溯，嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān)，為食品安全提供強(qiáng)有力的保障，為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的配送服務(wù)。

一般的食材配送有下面幾種配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商與企業(yè)客戶，每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價格和配送標(biāo)準(zhǔn)，由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到企業(yè)客戶的地點，由企業(yè)單位人員驗收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。 
（2）按當(dāng)日市價配送方式：餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心，配送公司按時按量并根據(jù)當(dāng)日市場價開立價格、每月結(jié)算一次。 
（3）定期定價配送方式：由乙方定期（每周一次）提供報價經(jīng)甲方確認(rèn)后，乙方根據(jù)甲方預(yù)報數(shù)量按時按量送到甲方地點供甲方驗收，雙方按事先約定價格計價、每月結(jié)算一次。 
（4）其他方式另行商定。

蔬菜食品物流配送分為三種：
１、直接配送：需要的蔬菜及食品經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業(yè)單位；
２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位；
３、精細(xì)加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、
段、沫等形狀經(jīng)過油過水程序加配上佐料和輔料(例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業(yè)單位。

一、銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送公司蔬菜配送優(yōu)勢：
1.質(zhì)量方面：，無假冒、偽劣產(chǎn)品，有不滿意的包退包換；所有蔬菜都經(jīng)過嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測、所有食品都經(jīng)過QC質(zhì)量檢驗控制等保證做到每件食品都安全衛(wèi)生食用；
2.數(shù)量方面：電子秤過重，保障；以貴公司過秤為準(zhǔn)，長期生意老實做，決不讓客戶客戶吃虧，寧多送不缺少；
3．價格方面：明碼標(biāo)價，在市場價基礎(chǔ)上，雙方共同協(xié)商；自有蔬菜種植基地、大批量采購價格優(yōu)勢，產(chǎn)供銷一體化操作，無中間貿(mào)易商炒價，因此本公司配送價格僅為市場上所有同類商品的75%，且配送的蔬菜都經(jīng)過檢驗，無黃葉、無泥沙，初加工，利用率達(dá)95％以上，兩相比較，配送價格比貴司出面采購節(jié)約成本達(dá)到10％—20%左右。
4． 時間方面：準(zhǔn)時送貨，本公司承諾超過1小時以上可罰當(dāng)天菜款的10%。
5．品種方面：品種，蔬菜、水果、肉食、禽、魚、米、油、調(diào)味品等二類近1000多種食品，滿足不同需求，并能提供個性化服務(wù)，做到客戶滿意為止。
6．合作方面：如果有不滿意的地方，隨時終止合同。
7．定時跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶服務(wù)檔案，有，有反饋，誠懇接受客戶的批評，認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議，真正做到客戶滿意。
8．其他方面：化配送，一個電話，即刻上門服務(wù)，簡易快捷，真正做到讓客戶省錢、省時、省心、省力！貴公司可不必每天半夜清晨親自跑到嘈雜的市場采購，也不必每天因采購小量物品而花大錢租車運貨，因此選擇本公司配送服務(wù)可讓貴公司大大節(jié)約人力成本、時間成本和財務(wù)成本！物有所值！
食材配送的優(yōu)點：
1、完善了運輸業(yè)和整個物流的體系；
2、簡化業(yè)務(wù)，方便用戶，進(jìn)步供給確保程度；
3、進(jìn)步了雙端物流的效益；
4、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益；
5、配送為電子商務(wù)的發(fā)展供給了根底和撐持；
6、前面說了配送它也歸于物流中的一種特別形式，所以推廣蔬菜配送有利于物流運動完成合理化。
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