食材配送也為消費者提供了更多的選擇，比如可以選擇來自不同地區的食材，或者是選擇有機、無公害等特色食材，滿足不同消費者的需求。
一般的食材配送有下面幾種配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商與企業客戶，每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準，由配送中心按照每周菜譜、用餐人數將每日所需的肉類、水產、蔬菜等原料按時、按量送到企業客戶的地點，由企業單位人員驗收，每月根據人數結算一次。 
（2）按當日市價配送方式：餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳真到配送中心，配送公司按時按量并根據當日市場價開立價格、每月結算一次。 
（3）定期定價配送方式：由乙方定期（每周一次）提供報價經甲方確認后，乙方根據甲方預報數量按時按量送到甲方地點供甲方驗收，雙方按事先約定價格計價、每月結算一次。 
（4）其他方式另行商定。

【配送蔬菜公司的好處】：
1. 節省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三更到批發市場采購，將這一切交給我們，也讓師傅們更有精神做好本職工作。 
2. 減少工作量 不需要天天預支現金采購，不必天天對賬，減少麻煩 。
3. 食材安全保證 不必擔心采購質量問題，我們送到貴司的食材，經過整理，去掉黃葉爛葉，即使采購價格相同，使用率更高。 
4. 質量數量保證 杜絕缺斤少兩，食材當面復秤，以實收數量計算。 
5. 合理預算降 根據報價表，有效控制食材價格，避免使用非季節高價格食材，降。

銘佳農產品配送公司本著保質保量，誠信經營理念。先后在東莞、深圳、廣州、惠州等地服務了多家企業。深受廣大客戶的信賴和肯定，經過長期開拓運營，不斷的思考總結，對蔬菜配送、食品安全 具備豐富的經驗。

食材來源可追溯，嚴格把握質量關，為食品安全提供強有力的保障，為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的配送服務。
單位食材配送：如果是食材配送這種形式所適用的企業會的多比較適合在一些中小型的餐飲服務的生鮮配送商。那么像是一些社會餐飲行的客戶，大部分都是自營的，所以必須自負盈虧，而對于一些食材的價格，可能相對都會比較的敏感，對于一些食材的配送商的忠誠度的話，也同樣可能很難去建立。在整個過程當中的話，統一透明化的價格管理，更加容易取得對方的信任，所以能夠給長久的合作打下更加堅實的基礎，這也是在食材配送的時候要注意的問題。
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