采購人員以豐富的經驗，數個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優勢。食品驗收組嚴格按照《食品驗收標準》進行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進入食堂。自有養殖基地及物流配送中心，并與大型無公害蔬菜基地直接掛勾，由產地直接送達客戶，省去中間的流通環節，新鮮、安全、。
蔬菜食品物流配送分為三種：
１、直接配送：需要的蔬菜及食品經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業單位；
２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業單位；
３、精細加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、
段、沫等形狀經過油過水程序加配上佐料和輔料(例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業單位。

銘佳農產品配送公司本著保質保量，誠信經營理念。先后在東莞、深圳、廣州、惠州等地服務了多家企業。深受廣大客戶的信賴和肯定，經過長期開拓運營，不斷的思考總結，對蔬菜配送、食品安全 具備豐富的經驗。

一般的食材配送有下面幾種配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商與企業客戶，每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準，由配送中心按照每周菜譜、用餐人數將每日所需的肉類、水產、蔬菜等原料按時、按量送到企業客戶的地點，由企業單位人員驗收，每月根據人數結算一次。 
（2）按當日市價配送方式：餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳真到配送中心，配送公司按時按量并根據當日市場價開立價格、每月結算一次。 
（3）定期定價配送方式：由乙方定期（每周一次）提供報價經甲方確認后，乙方根據甲方預報數量按時按量送到甲方地點供甲方驗收，雙方按事先約定價格計價、每月結算一次。 
（4）其他方式另行商定。

誠心誠意為各大中型工廠、學校、單位食堂提供、方便、快捷的服務。為您解決后勤管理之憂，讓您的企業員工飲食“天天好口味，餐餐好心情”，從而助您公司和事業步步高升、輝煌騰達。
單位食材配送：如果是食材配送這種形式所適用的企業會的多比較適合在一些中小型的餐飲服務的生鮮配送商。那么像是一些社會餐飲行的客戶，大部分都是自營的，所以必須自負盈虧，而對于一些食材的價格，可能相對都會比較的敏感，對于一些食材的配送商的忠誠度的話，也同樣可能很難去建立。在整個過程當中的話，統一透明化的價格管理，更加容易取得對方的信任，所以能夠給長久的合作打下更加堅實的基礎，這也是在食材配送的時候要注意的問題。
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