食材配送，也就是生鮮配送，生鮮配送其實(shí)很早以前就已經(jīng)出現(xiàn)了，在沒(méi)有生鮮行業(yè)沒(méi)有迅速發(fā)展之前，生鮮配送在學(xué)校，就已經(jīng)出現(xiàn)了，可以說(shuō)是野蠻生長(zhǎng)，到現(xiàn)在為止，食材配送可以說(shuō)發(fā)展迅速，解決了很多企業(yè)。
蔬菜食品物流配送分為三種：
１、直接配送：需要的蔬菜及食品經(jīng)過(guò)公司員工挑選、檢驗(yàn)、包裝運(yùn)到各企業(yè)單位；
２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類(lèi)經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn)，蔬菜去根、去老葉、肉類(lèi)去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位；
３、精細(xì)加工配送：需要的蔬菜食品及肉類(lèi)經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn),蔬菜去根,去老葉,肉類(lèi)去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、
段、沫等形狀經(jīng)過(guò)油過(guò)水程序加配上佐料和輔料(例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業(yè)單位。

一般的食材配送有下面幾種配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商與企業(yè)客戶，每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn)，由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到企業(yè)客戶的地點(diǎn)，由企業(yè)單位人員驗(yàn)收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。 
（2）按當(dāng)日市價(jià)配送方式：餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心，配送公司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)開(kāi)立價(jià)格、每月結(jié)算一次。 
（3）定期定價(jià)配送方式：由乙方定期（每周一次）提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后，乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收，雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。 
（4）其他方式另行商定。

銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送公司本著保質(zhì)保量，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。先后在東莞、深圳、廣州、惠州等地服務(wù)了多家企業(yè)。深受廣大客戶的信賴和肯定，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期開(kāi)拓運(yùn)營(yíng)，不斷的思考總結(jié)，對(duì)蔬菜配送、食品安全 具備豐富的經(jīng)驗(yàn)。

一、銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送公司蔬菜配送優(yōu)勢(shì)：
1.質(zhì)量方面：，無(wú)假冒、偽劣產(chǎn)品，有不滿意的包退包換；所有蔬菜都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測(cè)、所有食品都經(jīng)過(guò)QC質(zhì)量檢驗(yàn)控制等保證做到每件食品都安全衛(wèi)生食用；
2.數(shù)量方面：電子秤過(guò)重，保障；以貴公司過(guò)秤為準(zhǔn)，長(zhǎng)期生意老實(shí)做，決不讓客戶客戶吃虧，寧多送不缺少；
3．價(jià)格方面：明碼標(biāo)價(jià)，在市場(chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，雙方共同協(xié)商；自有蔬菜種植基地、大批量采購(gòu)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)供銷(xiāo)一體化操作，無(wú)中間貿(mào)易商炒價(jià)，因此本公司配送價(jià)格僅為市場(chǎng)上所有同類(lèi)商品的75%，且配送的蔬菜都經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，無(wú)黃葉、無(wú)泥沙，初加工，利用率達(dá)95％以上，兩相比較，配送價(jià)格比貴司出面采購(gòu)節(jié)約成本達(dá)到10％—20%左右。
4． 時(shí)間方面：準(zhǔn)時(shí)送貨，本公司承諾超過(guò)1小時(shí)以上可罰當(dāng)天菜款的10%。
5．品種方面：品種，蔬菜、水果、肉食、禽、魚(yú)、米、油、調(diào)味品等二類(lèi)近1000多種食品，滿足不同需求，并能提供個(gè)性化服務(wù)，做到客戶滿意為止。
6．合作方面：如果有不滿意的地方，隨時(shí)終止合同。
7．定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶服務(wù)檔案，有，有反饋，誠(chéng)懇接受客戶的批評(píng)，認(rèn)真處理客戶的每一條意見(jiàn)和建議，真正做到客戶滿意。
8．其他方面：化配送，一個(gè)電話，即刻上門(mén)服務(wù)，簡(jiǎn)易快捷，真正做到讓客戶省錢(qián)、省時(shí)、省心、省力！貴公司可不必每天半夜清晨親自跑到嘈雜的市場(chǎng)采購(gòu)，也不必每天因采購(gòu)小量物品而花大錢(qián)租車(chē)運(yùn)貨，因此選擇本公司配送服務(wù)可讓貴公司大大節(jié)約人力成本、時(shí)間成本和財(cái)務(wù)成本！物有所值！
食材配送的優(yōu)點(diǎn)：
1、完善了運(yùn)輸業(yè)和整個(gè)物流的體系；
2、簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)，方便用戶，進(jìn)步供給確保程度；
3、進(jìn)步了雙端物流的效益；
4、通過(guò)會(huì)集庫(kù)存的方法使公司完成低庫(kù)存或零庫(kù)存的效益；
5、配送為電子商務(wù)的發(fā)展供給了根底和撐持；
6、前面說(shuō)了配送它也歸于物流中的一種特別形式，所以推廣蔬菜配送有利于物流運(yùn)動(dòng)完成合理化。
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