隨著經濟多元化的經濟元素不斷增加，餐飲行業當中日漸出現了這樣的行業，這個行要針對群體是一些大型的工廠。因為工廠的工人數量多，而且對于餐飲的需求也很大，很多有心的餐飲人員正是看中了這一市場的良好發展前景，不斷的在開創一些新的食堂承包模式
食堂承包公司的餐飲經營特性分別是各個崗位專人負責把控、制定獎懲制度規范餐飲行業人、采用直營方式。擁有**的食堂承包門店新店營收增長基本符合S型曲線，在成熟期之前的時間段內尾增速較慢，爬坡期增速較快，根據測算食堂承包三個月基本可以達到盈虧平衡點(累計凈利潤為正)，一年內大多數門店能夠收回前期資本開支，進入穩定經營階段。

工廠食堂承包是一個很重要的環節，工廠食堂也關乎著工廠的效益問題，所以工廠食堂一定要有有序的工作流程，這樣才能夠保證一切工作在控制范圍之內，這樣的話工廠食堂的各項工作才能夠順利的進行下去，工廠的員工們也能夠在合適的時間內吃到可口的飯菜，為工廠提供的效益。

在食堂公司為客戶服務的過程當中，一心都是為客戶的具體的利益開展自己的工作。這樣不僅可以讓公司的員工吃好喝好，而且還可以通過這種方式來增強公司的整體福利形象，加強工廠員工之間的凝聚力。

食堂承包成熟，穩定，大規模的采購體系，格的采購成本，使企業能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標準，但不是食堂外包，因為，增加財政負擔；食堂承包公司有的營養師團隊，菜單標準化，菜品豐富，營養均衡，自營生產企業食堂保護。企業享受食物的同樣的標準在不增加財政負擔，同時也節省了工資食堂廚工的成本。而且，這將節省您的錢。管理，送料穩定，衛生，創造一個優雅的環境，為員工創造一個健康，舒適的就餐環境。省時省心省力。員工的吃飯問題將可以解決。
【食堂承包固定就餐模式】
內容簡介：固定就餐方式：即食堂承包公司根據貴工廠或學校的用餐人數固定每月的總伙食費，再平均到每一天的飯菜分量上。 適用條件：一般適用于企業對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費等）的條件下產生的，此方式的優點是便
固定就餐方式：即食堂承包公司根據貴工廠或學校的用餐人數固定每月的總伙食費，再平均到每一天的飯菜分量上。
適用條件：一般適用于企業對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費等）的條件下產生的，此方式的優點是便于統計以及結算管理，更便于食堂統籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。
合作程式：企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準，期間出現新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結算憑證之一。
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