服務(wù)區(qū)域廣州,深圳,東莞周邊
配送模式專人配送
經(jīng)營(yíng)類別食堂承包,蔬菜配送,快餐配送
安全性天然
特點(diǎn)新鮮蔬菜,專業(yè)配送,平價(jià)
配送時(shí)間當(dāng)天
食材配送也為消費(fèi)者提供了更多的選擇,比如可以選擇來(lái)自不同地區(qū)的食材,或者是選擇有機(jī)、無(wú)公害等特色食材,滿足不同消費(fèi)者的需求。
一般的食材配送有下面幾種配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商與企業(yè)客戶,每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn),由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到企業(yè)客戶的地點(diǎn),由企業(yè)單位人員驗(yàn)收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
(2)按當(dāng)日市價(jià)配送方式:餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心,配送公司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)開(kāi)立價(jià)格、每月結(jié)算一次。
(3)定期定價(jià)配送方式:由乙方定期(每周一次)提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收,雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
(4)其他方式另行商定。

蔬菜食品物流配送分為三種:
1、直接配送:需要的蔬菜及食品經(jīng)過(guò)公司員工挑選、檢驗(yàn)、包裝運(yùn)到各企業(yè)單位;
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn),蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位;
3、精細(xì)加工配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn),蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、
段、沫等形狀經(jīng)過(guò)油過(guò)水程序加配上佐料和輔料(例如:配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業(yè)單位。

【服務(wù)區(qū)域】:東莞,東莞長(zhǎng)安,東莞虎門,東莞沙田,東莞厚街,東莞大朗,東莞大嶺山,東莞橫瀝,東莞松山湖 蔬菜配送 水果配送 肉類配送 調(diào)味品配送 干貨配送 水產(chǎn)配送,海鮮配送,食材配送,豬肉配送,凍品配送海鮮配送,糧油配送,大米配送。

【配送蔬菜公司的好處】:
1. 節(jié)省人力物力財(cái)力 您再也不需要每天派車輛、幾個(gè)采購(gòu)半夜三更到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu),將這一切交給我們,也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少工作量 不需要天天預(yù)支現(xiàn)金采購(gòu),不必天天對(duì)賬,減少麻煩 。
3. 食材安全保證 不必?fù)?dān)心采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題,我們送到貴司的食材,經(jīng)過(guò)整理,去掉黃葉爛葉,即使采購(gòu)價(jià)格相同,使用率更高。
4. 質(zhì)量數(shù)量保證 杜絕缺斤少兩,食材當(dāng)面復(fù)秤,以實(shí)收數(shù)量計(jì)算。
5. 合理預(yù)算降 根據(jù)報(bào)價(jià)表,有效控制食材價(jià)格,避免使用非季節(jié)高價(jià)格食材,降。
食材配送流程工作標(biāo)準(zhǔn):
1、價(jià)格:我們根據(jù)市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)給客戶,客戶對(duì)目前市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查后,再對(duì)價(jià)格表進(jìn)行審批,確認(rèn)后知會(huì)我們可以執(zhí)行,如價(jià)格有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行;價(jià)格公平、透明;
2、訂單:客戶每天在6點(diǎn)前將隔天所需的菜量下定單給我[傳真或電話],客戶需求明確;
3、統(tǒng)計(jì):我們根據(jù)客戶訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確;
4、訂購(gòu):訂購(gòu)及時(shí)、準(zhǔn)確;
5、檢驗(yàn):品管員對(duì)來(lái)料貨物進(jìn)行抽檢檢驗(yàn),合格后方可收貨,不準(zhǔn)漏檢或不檢;
6、配菜:配菜員對(duì)檢驗(yàn)合格的蔬菜據(jù)客戶訂單進(jìn)行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,確保葉菜、瓜果類的食用率。
7、送檢:配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進(jìn)行農(nóng)藥檢驗(yàn),農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按客戶要求時(shí)間到貨,菜品整齊不能壓壞。
9、驗(yàn)收:客戶根據(jù)質(zhì)量要求對(duì)所送貨物進(jìn)行驗(yàn)收、過(guò)稱。如有質(zhì)量不合格可進(jìn)行退換貨,所退貨物會(huì)在歸定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)回,且不影響開(kāi)餐時(shí)間。
10、質(zhì)量驗(yàn)收合格后由送貨員將菜擺放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),客戶收貨員在送貨單上簽名。
11、服務(wù)員不定期與客戶溝通,掌握客戶滿意度以便完善服務(wù)。
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