東莞市銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司提供食堂承包、食堂托管、飯?zhí)眉盎锸吵邪⑸攀吵邪约安惋嫻芾碛谝惑w的餐飲公司。
在食堂公司為客戶服務(wù)的過程當(dāng)中，一心都是為客戶的具體的利益開展自己的工作。這樣不僅可以讓公司的員工吃好喝好，而且還可以通過這種方式來增強(qiáng)公司的整體福利形象，加強(qiáng)工廠員工之間的凝聚力。

食堂承包成熟，穩(wěn)定，大規(guī)模的采購體系，格的采購成本，使企業(yè)能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標(biāo)準(zhǔn)，但不是食堂外包，因?yàn)椋黾迂?cái)政負(fù)擔(dān)；食堂承包公司有的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，菜單標(biāo)準(zhǔn)化，菜品豐富，營養(yǎng)均衡，自營生產(chǎn)企業(yè)食堂保護(hù)。企業(yè)享受食物的同樣的標(biāo)準(zhǔn)在不增加財(cái)政負(fù)擔(dān)，同時也節(jié)省了工資食堂廚工的成本。而且，這將節(jié)省您的錢。管理，送料穩(wěn)定，衛(wèi)生，創(chuàng)造一個優(yōu)雅的環(huán)境，為員工創(chuàng)造一個健康，舒適的就餐環(huán)境。省時省心省力。員工的吃飯問題將可以解決。

食堂承包公司的餐飲經(jīng)營特性
1、采用直營方式
食堂承包的直營方式更易保證分支的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范性，公司整體也會具有較高的規(guī)模效應(yīng)和經(jīng)營杠桿(利潤波動數(shù)倍于營收的變化)。通過標(biāo)準(zhǔn)化、幅度接觸度和期長短我們可以對消費(fèi)服務(wù)類行業(yè)商的“犯錯成本”進(jìn)行量化，從而更加直觀的辨別/直營對特定商業(yè)模式的適用程度。
2、制定獎懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人
優(yōu)厚待遇只是海底撈提供服務(wù)的表面動力，能讓食堂承包員工不斷發(fā)揮主動性的深層次原因是充分內(nèi)部晉升機(jī)會和嚴(yán)格的獎懲機(jī)制。餐飲都會面臨細(xì)節(jié)層面的員工風(fēng)險，互相監(jiān)督和自我克制保證了激勵的良性循環(huán)能夠正常運(yùn)作。
3、各個崗位專人負(fù)責(zé)把控
食堂承包的服務(wù)人員必須穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。不穿工作服的員工不得進(jìn)入工作區(qū)。餐廳工作人員不準(zhǔn)從餐廳拿物借給他人或自己拿回家中，更不能帶東西回家。發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月量化工資。餐廳庫房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全庫房現(xiàn)時上鎖，除管理員外人都不得擅自入庫，每天早上領(lǐng)出所需物品中間不得進(jìn)入倉庫。

工廠食堂承包是一個很重要的環(huán)節(jié)，工廠食堂也關(guān)乎著工廠的效益問題，所以工廠食堂一定要有有序的工作流程，這樣才能夠保證一切工作在控制范圍之內(nèi)，這樣的話工廠食堂的各項(xiàng)工作才能夠順利的進(jìn)行下去，工廠的員工們也能夠在合適的時間內(nèi)吃到可口的飯菜，為工廠提供的效益。
1.特色一：打菜窗口分菜系。
我司根據(jù)貴司員工籍貫之分布或喜好情況，每餐分不同的打菜窗口，如湘菜/川菜/客家菜等，加辣或不辣窗口等，每餐提供數(shù)6-8種菜式供貴公司員工自由選擇，
價格分別為：1（套餐方式）8元選一葷二素一湯，10元選二葷一素一湯，飯任食。
2（任選方式）菜品價格：1元、2元、3元、4元、5元不等。
2.特色二：炒邊分，每次小分量炒制，確保熱度、新鮮度。
我司工作人員實(shí)行統(tǒng)一分餐，菜邊炒邊分，確保飯菜熱度、新鮮度，堅(jiān)持色、香、味俱全，實(shí)行干濕分開，冷熱分離，生熟分家原則，保證貴司員工享超值膳食和服務(wù)。
3、特色三：開設(shè)加餐窗口
在供應(yīng)正餐的基礎(chǔ)上，另開設(shè)加餐窗口。價格為2.0元/份—5.0元/份不等，在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標(biāo)準(zhǔn)。
餐項(xiàng)細(xì)分
1.早餐：多樣化，價格定為1—2元不等，以面點(diǎn)（油條/麻圓/包、花卷/饅頭）、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯，及湯粉（面）、炒粉（面）等為主，每天至少提供5個品種任貴司員工自由干濕搭配。
2.面食區(qū)：早、中、晚餐我司會提供如麻辣燙、拉面、牛腩刀削面、肥腸桂林米粉、武漢熱干面、揚(yáng)州炒飯、北方水餃、餅類，價格3~4元不等；
3.小炒區(qū)：為了保證貴司員工可以享受到即炒即吃的服務(wù)，貴司員工可選擇我司提前公布的菜譜點(diǎn)餐，如清蒸排骨、梅菜扣肉、蒜苗炒時菜、炒粉（面）等類； 
4.特：根據(jù)員工的飲食需求，我司還設(shè)立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口，供員自行選擇。
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