服務范圍深圳,東莞周邊
產地東莞
服務人群企業單位、學校工廠
食材新鮮,多樣化
運輸方式冷鏈運輸
服務保障一站式服務
衛生等級達標
食材安全通過效檢
產品優勢物沒價廉
口碑良好
東莞市銘佳農產品配送服務有限公司提供食堂承包、食堂托管、飯堂及伙食承包、膳食承包以及餐飲管理于一體的餐飲公司。
在食堂公司為客戶服務的過程當中,一心都是為客戶的具體的利益開展自己的工作。這樣不僅可以讓公司的員工吃好喝好,而且還可以通過這種方式來增強公司的整體福利形象,加強工廠員工之間的凝聚力。

食堂被承包出去之后,將會有的廚師團隊來進行運營,菜單會變得更加的標準化,并且還會有更多的特色菜推出,營養也會變得更加的均衡。這樣比企業自己去經營食堂好很多。食堂被承包出去之后,工作人員由承包商配備,人員工資也是由承包商發放。這樣一來,企業職工在享受高標準伙食的時候,也因此而支付更多的費用,減輕了企業的經濟壓力。企業在選定承包商的時候,一定要選擇有豐富管理經驗的餐飲企業,這樣伙食的供應會比較穩定,而且食堂里面的衛生條件也會一些。

工廠食堂應該有怎樣的工作流程呢,下面我們來具體的介紹一下。
一、制定具體有效的菜單
工廠食堂承包的管理人員要根據季節,市場,營養來行之有效的菜單,并且能夠根據員工們的需求來制定更加的菜單,這樣的話,能夠更加的滿足員工們的用餐要求。
二、采購食材
工廠食堂采購食材一定要自主進行采購食材,但必須保證采購的渠道可靠,這樣能夠保證食材的,做出來的飯菜也能夠更加的可口,所以采購食材一定要到有衛生許可證的地方來進行采購食材。
三、食材加工
工廠食堂采購以后,要進行食材的加工了,加工的時候也要有一定的過程,必須能夠保證食材的可口,而且必須要保證員工們吃飯的時候,飯菜是新鮮的,這樣的話,員工們才能夠享受到可口新鮮的飯菜。
四、員工餐
員工餐的時候,餐的餐具一定要經過嚴格的,這樣才能夠保證員工們的餐時候的。
工廠食堂承包這樣一個重要的問題,它的工作流程也是重要的問題,所以食堂的管理人員必須要有嚴格的工作流程,來保證員工們的餐的可靠,進而來保證工廠各項工作的有序的進行。

食堂承包公司的餐飲經營特性分別是各個崗位專人負責把控、制定獎懲制度規范餐飲行業人、采用直營方式。擁有**的食堂承包門店新店營收增長基本符合S型曲線,在成熟期之前的時間段內尾增速較慢,爬坡期增速較快,根據測算食堂承包三個月基本可以達到盈虧平衡點(累計凈利潤為正),一年內大多數門店能夠收回前期資本開支,進入穩定經營階段。
企業食堂承包能夠有效的減輕公司資金壓力,公司自營飯堂。收購通常是采納現金采辦,并且每天都要開銷,與承包公司協作,采納月結算的方法,能夠有用的減輕公司資金的壓力,公司能夠用收購的資金進行周轉,并合理使用。
http://m.kumasu.com