服務(wù)范圍深圳,東莞周邊
產(chǎn)地東莞
服務(wù)人群企業(yè)單位、學(xué)校工廠
食材新鮮,多樣化
運(yùn)輸方式冷鏈運(yùn)輸
服務(wù)保障一站式服務(wù)
衛(wèi)生等級(jí)達(dá)標(biāo)
食材安全通過(guò)效檢
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)物沒(méi)價(jià)廉
口碑良好
【公司服務(wù)范圍】:
1.員工食堂承包(公司企業(yè),事業(yè)單位,學(xué)校,員工飯?zhí)贸邪?wù));
2.公司食堂策劃(餐費(fèi)的合理安排,廚房平面布局,供餐方式的優(yōu)選,人員配置);
3.員工食堂承包期間可免費(fèi)提供飯?zhí)醚b修升級(jí),廚具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒飯配送,營(yíng)養(yǎng)餐配送。
5.蔬菜糧油配送(米、油、配料、凍品、果菜平價(jià)配送);
6.承辦大型工廠尾芽及喜慶宴席。
工廠食堂應(yīng)該有怎樣的工作流程呢,下面我們來(lái)具體的介紹一下。
一、制定具體有效的菜單
工廠食堂承包的管理人員要根據(jù)季節(jié),市場(chǎng),營(yíng)養(yǎng)來(lái)行之有效的菜單,并且能夠根據(jù)員工們的需求來(lái)制定更加的菜單,這樣的話,能夠更加的滿足員工們的用餐要求。
二、采購(gòu)食材
工廠食堂采購(gòu)食材一定要自主進(jìn)行采購(gòu)食材,但必須保證采購(gòu)的渠道可靠,這樣能夠保證食材的,做出來(lái)的飯菜也能夠更加的可口,所以采購(gòu)食材一定要到有衛(wèi)生許可證的地方來(lái)進(jìn)行采購(gòu)食材。
三、食材加工
工廠食堂采購(gòu)以后,要進(jìn)行食材的加工了,加工的時(shí)候也要有一定的過(guò)程,必須能夠保證食材的可口,而且必須要保證員工們吃飯的時(shí)候,飯菜是新鮮的,這樣的話,員工們才能夠享受到可口新鮮的飯菜。
四、員工餐
員工餐的時(shí)候,餐的餐具一定要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的,這樣才能夠保證員工們的餐時(shí)候的。
工廠食堂承包這樣一個(gè)重要的問(wèn)題,它的工作流程也是重要的問(wèn)題,所以食堂的管理人員必須要有嚴(yán)格的工作流程,來(lái)保證員工們的餐的可靠,進(jìn)而來(lái)保證工廠各項(xiàng)工作的有序的進(jìn)行。

食堂承包對(duì)生活的重要性:
隨著人們生活品質(zhì)的提升和需求,人們對(duì)于飯菜的品質(zhì)要求也是在不斷的增加,所以在各個(gè)場(chǎng)地的食堂承包的方面顯得尤為的重要了,好的食堂承包可以提供滿意的服務(wù),這可以讓工作人員在吃的方面的到很大的滿足,在工作效率上面會(huì)提升不少。

在食堂公司為客戶服務(wù)的過(guò)程當(dāng)中,一心都是為客戶的具體的利益開(kāi)展自己的工作。這樣不僅可以讓公司的員工吃好喝好,而且還可以通過(guò)這種方式來(lái)增強(qiáng)公司的整體福利形象,加強(qiáng)工廠員工之間的凝聚力。

食堂被承包出去之后,將會(huì)有的廚師團(tuán)隊(duì)來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng),菜單會(huì)變得更加的標(biāo)準(zhǔn)化,并且還會(huì)有更多的特色菜推出,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)變得更加的均衡。這樣比企業(yè)自己去經(jīng)營(yíng)食堂好很多。食堂被承包出去之后,工作人員由承包商配備,人員工資也是由承包商發(fā)放。這樣一來(lái),企業(yè)職工在享受高標(biāo)準(zhǔn)伙食的時(shí)候,也因此而支付更多的費(fèi)用,減輕了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)壓力。企業(yè)在選定承包商的時(shí)候,一定要選擇有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲企業(yè),這樣伙食的供應(yīng)會(huì)比較穩(wěn)定,而且食堂里面的衛(wèi)生條件也會(huì)一些。
1、自由餐就是IC卡上隨時(shí)隨意在飯?zhí)眠x擇不同價(jià)位的窗口來(lái)消費(fèi)。
2、如果員工的餐費(fèi)不到一個(gè)月就用完了怎么辦?還有一套專為員工IC卡現(xiàn)金的系統(tǒng);員工自己可持IC卡及現(xiàn)金到處,現(xiàn)金處由食堂自行辦理。
3、企業(yè)給予飯?zhí)贸邪虩o(wú)保障營(yíng)業(yè)額,承包商須加強(qiáng)飯?zhí)没锸迟|(zhì)量與服務(wù)管理,不斷推陳出新策劃適合員工需求的菜式,提高員工在飯?zhí)玫木筒吐剩拍苓_(dá)到盈利的目的。
4、企業(yè)管理簡(jiǎn)單、明了,只要提供設(shè)備、場(chǎng)地、水電即可。
5、由于員工自由、自由消費(fèi),企業(yè)只要安排適當(dāng)管理監(jiān)督的人員即可,可為自己減少許多煩惱。
6、當(dāng)月的餐費(fèi)消費(fèi)不完,卡上的餐費(fèi)清零,可持續(xù)用完為止。
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